1300 – Powstają mury obronne.
1361 – Miasto otrzymało prawa mennicze.
1399 – Mieszkańcy Gryfowa pojmali rycerza-rabusia Rolfa von Romka, który był tymczasowym zarządcą na zamku Gryf i ciągłymi napadami gnębił cała okolicę. Von Romka został stracony przed zamkiem Gryf przez swojego następcę Hansa...