1300 – Powstają mury obronne.
1361 – Miasto otrzymało prawa mennicze.
1399 – Mieszkańcy Gryfowa pojmali rycerza-rabusia Rolfa von Romka, który był tymczasowym zarządcą na zamku Gryf i ciągłymi napadami gnębił cała okolicę. Von Romka został stracony przed zamkiem Gryf przez swojego następcę Hansa Czambora.
Miasto i okolica przechodzi na ponad 400 lat w ręce rodu von Schaffgotsch.

Źródło: Joachim Pacha: Eine Greiffenberger Chronik, w: Greiffenberg. Erinnerungen an eine liebenswerte Kleinstadt in Schlesien. Berichte, Bilder, Erzählungen, Heiteres und Besinnliches zusammengetragen von Reinhard Fritsch., s.57-64.